Obiceiurile alimentare din această perioadă depindeau în mare măsură de statutul economic și social al oamenilor. Țăranii cei mai săraci consumau în cea mai mare parte a anului mămăligă din mei, iar din secolul al XVII-lea, după introducerea porumbului în Europa, mămăligă din mălai, eventual cu ceapă sau brânză. Păsările de curte erau sacrificate doar în zilele de sărbătoare sau la ocazii speciale în familie și doar țăranii mai bogați își puteau permite să producă și să țină carne afumată.
Sparanghel învelit în bacon cu parmezan și ou poşat, o reţetă simplă de tot şi foarte gustoasă, bestă pentru un mic dejun copios sau o cină delicioasă.
O gustare usoara si plina de arome sau un fel principal alaturi de o garnitura. Cu o textura crocanta la exterior si foarte moi si sensitive pe inside, sunt apreciate atat de adulti cat si de copii. Rapide, extrem de bune si sanatoase!
Dacă ți-ai propus să-ți delectezi familia cu o friptură de porc fragedă și suculentă, rețeta de friptură din piept de porc la cuptor, poate fi una dintre opțiuni.
Colecțiile de rețete sunt o modalitate eficientă de a găsi într-un singur loc inspirație pe un anumit subiect. Îți las mai jos câteva recomandări:
Tocanita de vita cu rosii, o mancare traditionala simplu de facut. Reteta de mancare cu carne de vita si rosii, ingrediente si preparare pas cu pas.
Dacă ai în approach să prepari clătite pentru porția de desert, poți prepara mai multe pentru a le folosi lla o delicioasă rețetă de clătite brașovene.
Printre ele se numărau frigăruile de pui („s-a ridicat și Ancuța de la foc cu pui fripți în țiglă”) și alte cărnuri de animale domestice și de pești de apă dulce fripte la foc deschis („meșteri frigeau hartane de berbeci și de vițel, ori pârpăleau clean și mreana din Moldova”).[sixteen]
Mizilic cu ștaif: revine la modă pe toate meridianele „charcuteria”, ceea ce se traduce prin banalul nostru platouaș cu mezeluri.
Modul in care este pregatita la cuptor iti ofera din start out garantia ca vei obtine cea mai frageda ceafa de porc la cuptor din cate ai mancat. Vezi cum se encounter ceafa de porc la cuptor astfel incat sa se topeasca in gura!
Mâncare de mazăre cu cârnați. Rețetă tradițională românească Descoperă cum să prepari mâncare de mazăre cu cârnați după rețeta tradițională românească. reteta Simplă, gustoasă și garantat să-ți placă! Mâncăruri cu carne Mâncare de mazăre cu carne de porc Căutai cea mai delicioasă mâncare de mazăre cu carne de porc? Ai nimerit unde trebuie. Descoperă acum rețeta și sfaturile noastre pentru un gust irezistibil. Mâncăruri cu carne Tocăniță de pui cu năut. Un deliciu nutritiv Încearcă rețeta de tocaniță de pui cu năut - un fel de mâncare delicios, plin de proteine și arome. Excellentă pentru o cină în familie sau un prânz sățios și sănătos! Mâncăruri cu carne Ficăței de pui cu mere și ceapă roșie Descoperă beneficiile consumului de ficăței și cum să gătești o rețetă delicioasă de ficăței de pui cu mere și ceapă roșie. Explorează variante de rețetă, sugestii de servire și învață cum să alegi ingredientele perfecte. Mâncăruri de publish Mâncare de fasole verde congelată Încercă rețeta de mâncare de fasole verde congelată! Convenabilă și nutritivă, această mâncare este ideală pentru mese rapide, nutritive și chiar pentru cei treatment țin post.
Tocăniță de miel turcească Descoperă tocanița turcească tradițională de miel, preparată cu legume proaspete, ierburi și condimente aromate. Mâncăruri cu carne Papricaș de pui după rețeta ungurească Papricașul de pui este una dintre cele mai iubite mâncăruri din bucătăria maghiară.
Dacă adori chiftelele din carne tocată, dar vrei să ții write-up sau doar să faci pauză de la preparatele cu carne, încearcă rețeta de chiftele de cartofi cu nuci și alune.
Această rețetă de supă cremă de țelină este atât de ușor de fileăMinimize, cremoasă și ușoară. E gata în mai puțin de 30 de minute, e o mâncare de publish ieftină și sănătoasă.